不少創業者在站穩陣腳後,下一步便會尋求發展,希望分店越開越多,建立自己的王國。近日一間以紳士西裝為主打的品牌,開業僅兩年,便已開設第四間分店,究竟它是擴充過快,還是信心十足致勝有道?可以肯定的是,其產品應該頗為市場受落。
這品牌名為MR. COLLECTION,主要供應西裝外套和紳士皮鞋,為男士製造度身訂造的西服。一直以來,市場並不乏西服訂造店,究竟這品牌又有何賣點?MR. COLLECTION創辦人Jay認為,本港的男士時裝近乎被連鎖時裝品牌壟斷,貨品千遍一律,男性消費者只能於罐頭式的貨品中選擇。Jay的創業理念,便是要打破此局面。
突破罐頭式產品
Jay的創業蹺是玩英倫風格,以自然、優雅、含蓄、高貴為賣點,再運用良好的剪裁以及簡潔修身設計,展現藍血氣質。經營下來,他覺得單憑英倫風格未夠特色,因應市場需要,又把產品混入韓風,形成與別不同的味道:例如特別以布料拼上優質外國皮,配上流蘇細節,設計出充滿玩味又不失穩重的款式;顏色方面,選用市面上罕見的顏色如茶綠,配上了印花領帶後,可營迼調皮活力的新鮮感等。儘管同樣是西服,經Mix & Match後便有所不同,得到一班對服裝有要求的男士消費群所認同。
這品牌的獨特產品,絕大部份由Jay所設計,可令人訝異的是他未曾受正式的設計訓練。不過,他能有這份西服觸覺,源於家中造鞋已有幾十年經驗,他本身亦是設計和零售業出身的店主,可以說,他創業前的準備條件充份,並非一個毫無認識的外行人。
火速開分店
第一間店,他設於尖沙咀利時商場,主要賣度身訂造的西裝。Jay表示,想找一件合身的西裝外套不是容易的事,價錢、款式、合身度往往難以取得平衡。一般公司的度身訂造都是用軟尺為客人修度尺寸,但他認為這不能為客人剪裁出最貼心的西裝:「我們為客人提供的是真正西裝的樣本。客人穿上西裝的樣本後,裁剪師會跟據客人穿上後的尺寸訂身,裁剪出一套真正合身的西裝,因此分分吋吋都是為客人貼身的剪裁,精確度也就大大提高。」
開業不夠數月,公司便收支平衡更錄得盈利,Jay有鑑於店舖面積小,未能營造心目中理想的服裝店,於是他旋即於同一商場內開分店,主打不同項目:一樓主要供應格子類西裝、恤衫和較smart causal的服飾;二樓提供韓國風格的西裝;四樓主要提供度身訂造的西裝,包括結婚禮服、上班西裝等。早前該品牌更進駐旺角潮流特區,由於面積較大,該店可兼營上述數種風格的服裝。
港市場小 謀海外發展
在短短日子間接二連三的擴充,Jay坦言家人也有意見,擔心發展過急。「創業以來,最多謝太太支持,在腦袋太熱時提醒我。我們與一種伙伴關係,在最無助軟弱有,有賴她扳直我的脊樑,共同承受命運。」的確,創業難免遇到種種的挑戰,家人的支持,往往是創業者最大的推動力。
Jay自稱創業路尚算順利,其中多少有一點運氣,「開業初期正值政府派六千元,人人手頭鬆動,消費時明顯較『爽手』。」然而,他積極開店,並非單靠運氣,而是希望迅速建立品牌效應,突破本港內小店不敵集團式經營的不利局面,「我計劃在港最多開8-10間,再多便容納不了。品牌要再發展,海外加盟是唯一出路。」Jay指出,在港單憑零售,做得再好也只是「替業主交租」,只有發展品牌,才能將營運風險降到最低。