剛完成今年的「香港國際特許經營展2018」,每年在展覽中回答最多的問題就是「為何要加盟?」的而且確在創業前這是必須要弄清楚的事情。
創業有幾種方式:
1.由零開始
2.接手生意
3.特許經營
3種方法分別適合不同的人士。
如果本身已有創業理念及經營方法,應選由零開始或接手生意,日後公司的管理全權由自己決定。選擇特許經營是因為認同特許經營商本身的經營理念及方法,透過複製特許經營商的模式而獲得成功,減低損失的風險。
特許經營商為甚麼要招盟呢?
成熟的特許經營商不會只著重收取費用,而會平衡雙方的發展。對特許經營商來說收取首次加盟費用於協助加盟者物色店址、裝修、培訓及多項預備工作,而每月專利費用於協助加盟者管理、宣傳等工作。加上特許經營商要平衡加盟者經營的自由度及品牌形象的風險,所以特許經營商並不是一件簡單工作。
他們投放資源在特許經營系統,因為特許經營可以在短時間擴大市場,減少增長上的資金及管理壓力。在特許經營店加盟者自負盈虧,營運及人手管理會比聘請的員工更加盡責。在店舖的數目加增後,成本效益提高令特許經營商本身的獲利提升。
甚麼人適合加盟特許經營?
首先是願意學習,其次是不可太有主見。
加盟的目的在於模仿他人的營運模式而獲得成功,而當中有些行業是必須或加盟有明顯優勢:
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潮流產品或品牌:
香港人喜愛新事物,以加盟形式快速開店是首選方法。
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獨有產品:
有些食品的配方很難模仿或一些產品的獨家經銷商,只有加盟才可取得供貨。
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多變市場: